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Cercidiphyllum japonicum~サーシディフィーラム 

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びんづめ*9*赤ナツメとマーライコー

夏イッ!!
シーツやら大物がすぐ乾いて気持ちいい♪
アツイのは苦手ですがお天気がいいのは気持ちいいし
気分もピカッとします

昨日は蒸し蒸しする中二匹のわんこのシャンプーカット
でっかいリボちゃんのブローは時間もかるので若干熱中症ぎみ。。。
さらに蒸しパンのマーライコーを作るなど
気候とイコールして蒸す事ばかりしてました(アホだね^^;)

マーライコーなかなか自分の思う味にならず
また作っちゃいそうです
d0171071_10500100.jpg
甘さ控えめだったので
少し前に作っていた赤ナツメのジャムと一緒に
赤ナツメは中華街で買ったもの。中華同士合うね(笑)

大袋でお得価格
やっぱり訳があるようで。。。
ドライフルーツは甘みが強いのでお砂糖なしで煮てコンポートのようにしようと思っていたけど
皮がものすっごく固い。というか紙かビニールみたいに口の残る
ちょっと大変だったけど漉して皮と種を除いて
なめらか〜になっておいしくなりました
(けっこう大変だった分尚更おいしい♪)

ドライフルーツを水でじっくり煮ただけ
スプーンですくってぺろん♪
自然の甘みなので後味さっぱり
ナツメは「1日三個食べれば年を取らない」と言われているそう!!!!!
これなら10個分くらい食べられちゃうよ(笑)

まだ半分くらい残ってるので頑張ってつくる(いや、そのまま食べよっかな^^;)
ナツメの効能こちらで詳しく


+++++
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by katsura-n | 2012-07-04 11:13 | びんづめ