Cercidiphyllum japonicum~サーシディフィーラム 

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おせち

今年は早くも28日にほぼ完成していたおせち
ココ2年ほど実家におせち便を送っているので
完成させて29日には発想しないと年内に届かないからね
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毛ガニと甘納豆のお赤飯
いくらの手まり寿司
(いくらが少ないのはケチったんじゃないよ(笑)この量でもしょっぱかった)
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なますは柚子カップに入れると香りが写っておいしいわ♡
伊達巻きは初めて作った。
甘みが足りなくって焼き色つかずちと失敗、、、
オーブンで焼いたよ

重箱に並べていたら黄色が多い事に気づく
我が家の好みのものしか作らないからそうなのかな(笑)
かまぼことか入るのいいのかもしれないけどあまり好きじゃないからこの先も入る事はなさそう

金柑はみりんだけで煮ました
シロップまでおいしかった♪

エビは北海しまエビ
味濃くてウマ〜〜〜
大きな手術をしたり健康とはいえなくとも
まだまだ夫婦揃って仲良く暮らす両親に感謝です

犬民よろしくぅ♪*****   ぽちっ♡とおねがいしますわんぽち!
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by katsura-n | 2012-01-02 11:28 | キッチン